認知症予防のための食事 基本編

栄養管理科の笹本 友里 管理栄養士によるオンライン市民公開講座です。

認知症予防は、生活習慣病、フレイル(身体的機能や認知機能などの低下が見られる状態)の予防とも大きく関わっています。生活習慣病にならないための食事習慣をおさえて、毎日楽しく続けましょう。

(2020年12月21日公開)

  • 1:11 認知症リスクを低減する12項目と生活習慣病の関連
  • 1:48 フレイルと認知機能
  • 3:26 認知症を予防する食事①バランスの良い食事を摂る
  • 7:50 認知症を予防する食事②塩分の過剰摂取を控える
  • 10:56 認知症を予防する食事③たんぱく質を毎食摂る
  • 15:12 まとめ

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